Víno, vinařství či servis vína je opředen nejedním mýtem, přežitým stereotypem či mylnou představou, jak by mělo to či ono fungovat. Spousta těchto zažitých představ však již dávno neplatí, jiné zas nebyly nikdy pravdivé.
Rád bych vyvrátil alespoň několik těch nejvýraznějších, se kterými se při své práci velmi často setkávám.
